第84章 开业 (第2/2页)

这不，一楼都快坐满了。
　　
　　方老太跟陈氏她们见生意那么好，都乐开了花，打起下手也更有干劲了。
　　
　　方辞年三兄弟就负责上菜收拾，忙得脚不沾地。
　　
　　至于方宁，就站在门口当迎宾，给食客安排座位。
　　
　　她容貌精致、玉雪可爱，嘴巴又跟抹了蜜似的甜得不行，哄得那些进来吃饭的客人都眉开眼笑，都忍不住伸出大拇指夸方宁一句聪明乖巧。
　　
　　梁安蓉的高级技师证不是白考的。
　　
　　在这个烹饪方式并不多、不是清蒸水煮就是或炖或焖的年代，梁安蓉那一套煎炸爆炒熘等二十四种烹饪技法，客人们只要在安宁酒楼经过，就不由自主被香味吸引过来。
　　
　　方宇和方宏不到半个时辰就将那些传单全部派发完了。
　　
　　这时安宁酒楼已经满座，就连司玉衡一开始坐的雅间也让了出来。
　　
　　不止是方宁要帮忙收拾，就连李大石也帮着上菜。
　　
　　而方辞年则坐在柜台收钱，一家大小，就没有一个能闲下来的，连吃饭的时间都没有。
　　
　　梁安蓉没料到生意这么好，食材都没准备够，到最后只剩下那几袋面粉了。
　　
　　她赶紧从后厨出来，让方辞年将水牌摘下：“后面的食材已经用完，还剩下面食，后面进来的人，你记得说啊。”
　　
　　方辞年忙道：“那我现在去买！”
　　
　　“这会的菜都是挑剩下的，做出来的味道也没那么好，才开业呢，我不想砸自己招牌。”
　　
　　“也是，那我跟他们说一下。”
　　
　　梁安蓉又匆匆回后厨了。
　　
　　方辞年将食材用完的事跟大伙说了，好在这会的客人的菜也上得差不多。
　　
　　“哟呵，还真是新开了酒楼啊？安宁酒楼，名儿倒是听着不错，就是不知道是不是真的让人吃得安宁了。”就在这时，三四个看上去就像二流子的人进来，吊儿郎当地拍打柜台，“你是掌柜？”
　　
　　“诶，客官不好意思，今日的菜已经用完了，后厨只剩下面食了，您看要不要尝尝？我们大厨的面食做得也不错，有饺子……”
　　
　　“老子一来就说没菜，你这是不想做老子生意吗？”
　　
　　为首那人怒喝，又狠狠一拍柜台。
　　
　　胆小的客人看到这架势，吓得吃都不敢吃了。
　　
　　方辞年微微皱眉，一看就知道这些人是竞争对手派来闹事的。
　　
　　不过他还是好声好气解释：“不是，客官进来前一刻，大厨刚出来告知，并不是不做客官生意。”
　　
　　“我看你们就是故意的，我管你有没有食材，将你们这里的招牌菜都给我上了，不然，别怪我不客气。”
　　
　　“也不去打听打听我大哥是谁？敢不做他的生意？”
　　
　　“掌柜，别不识抬举，我们来你们安宁酒楼吃饭是给你们面子，赶紧去后厨弄一桌招牌菜上来，要真好吃，哥几个还不帮你们说道说道？”
　　
　　……
　　
　　方辞年道：“几位客官先坐下，先尝尝我们的面食怎……”
　　
　　“聋了吗？老子要吃你们这里的招牌菜，连菜都做不出来，开门做什么生意？”为首那人怒吼一声，打断方辞年的话。