第89章 王婆相亲之KLF上台 (第1/2页)

“平时人其实挺少的，这边规划有问题，老城区改造，奈何空间有限，很多人开车过来，但没地方停车，连小电驴都不给停，搞得大家怨声载道。久而久之，就只有附近的人愿意来了。”
　　
　　梁城指着周围解释说。
　　
　　陈景乐蹙眉：“确实做得不好。”
　　
　　哪有这样做事的，连他家盖房子都知道要预留两个车位，即便他现在还没有车。
　　
　　这年头大家出行肯定不会是走路或者骑自行车，而江北的汽车保有量，已经是一个相当夸张的数字，日常使用的小电驴同样。
　　
　　想学人家搞旅游美食街，结果连个停车的地方都没有，这不搞笑么？
　　
　　槽点太多。
　　
　　没走几步，梁城就停下：“呐，就这家了。”
　　
　　肥佬鹅仔饭？没听说过。
　　
　　“还要排队？”陈景乐皱眉。
　　
　　除了大学食堂，他就没吃过需要排队的饭，肚子饿的情况下，让他排半小时一小时，他可受不了。
　　
　　再好吃也不想排队，又不是只有一家店能吃。
　　
　　梁城看了一眼：“前面就三个人，还好吧。”
　　
　　行，那就等一等吧。
　　
　　陈景乐顺便打量四周环境以及来往路人。
　　
　　怎么说呢，如果每天都有这么热闹，倒算得上改造成功，可要是需要利用节目表演，才能吸引到这么多客流，就不太好评价了。
　　
　　且看吧。
　　
　　作为一个江北人，虽然有时候对城建怨言挺多，感觉这也不行那也不行，但心底还是希望自己家乡建设越来越好。
　　
　　……
　　
　　排了一会儿，轮到他们俩。
　　
　　梁城负责点单：“要一例烧鹅，一例白切鹅，两碗鹅饭，你看还要加什么？”
　　
　　他问陈景乐。
　　
　　陈景乐说：“加个青菜吧，光吃肉有点腻。”
　　
　　岭南人吃饭都习惯加个青菜，饮食习惯使然。否则总觉得差点意思。
　　
　　“好，加个番薯叶怎么样？”
　　
　　“可以。”
　　
　　陈景乐看了眼墙上的菜单，不算便宜，这边改造完成，价格也随之上涨。
　　
　　另外，这种地方吃饭，就不要指望什么环境跟服务了，只要味道过得去就行。
　　
　　跟兄弟吃饭就这样，路边摊大排档山卡拉农庄大酒店都可以，跟女生吃饭就得考虑这考虑那的。要是没选对地方，从坐下那一刻开始，对面就已经在写小作文了，分分钟把你挂到朋友圈或者网上。
　　
　　麻烦。
　　
　　值得称赞的是，这家店上菜速度还行。
　　
　　除了鹅都是做好挂在那里，直接砍就行，后厨的空心菜也不慢。
　　
　　“味道怎么样？”
　　
　　梁城问。
　　
　　“鹅肉质量还可以，肥瘦程度我个人觉得刚好，太肥反而不喜欢。烧鹅做法跟广式做法有点区别，一个是品种问题，一个是烧制手法，脆皮水肯定是淋的。白切味道有点一般，煮得老了点，调料可选择余地也太少，生油也不香。鹅饭也一般般，有点凉了，不是很香，而且油太多，霉菌看了都想来攻打。”
　　
　　陈景乐其实不太看得上这家店厨师的烹饪手法，说得还是偏保守了。
　　
　　不过江北的路边小店，基本都这种水平，习惯就好。
　　
　　岭南三省都称得上美食大省，但地处三省交界的江北，能称得上本地美食的却不多。
　　
　　怪哉！
　　
　　梁城竖起大拇指：“牛逼！”
　　
　　虽说是同事推荐来的，但来尝过之后，感觉马马虎虎，不是很值得推荐。
　　
　　也可能是今晚人太多？
　　
　　凑合着吃吧，男人对吃的不是很挑剔，不过下次不会再来这家店就是。
　　
　　不知怎的，梁城又想起陈景乐做的酱肉包。
　　
　　就说：“你那个酱肉包，要是只做酱肉，或者卤肉饭之类的，在这边开个店，生意绝对比他的好。”
　　
　　陈景乐想了想：“算了吧，做餐饮很累的。让我做几个人的可以，天天做几百号人的，怕不是要累死。”
　　
　　餐饮能赚，但厨师是个辛苦活。
　　
　　陈景乐要做的话，大概率只能自己上，普通小店很难招到厉害厨师的，人家有本事的基本都去各大酒店饭店，绝不会屈居于一个小饭馆。
　　
　　基本只有夫妻档才能赚到钱，像福隆饭庄那种。
　　
　　他现在找到比餐饮更赚钱的路子了，虽说不知能做多久，但总好过起早摸黑天天在厨房吸油烟。
　　
　　梁城对此表示可惜。
　　
　　他还指望陈景乐能做大做强，做成江北一个值得推介的美食坐标呢。
　　
　　和陈景乐一样，他觉得目前江北这些餐饮店，实在是乏善可陈。
　　
　　……
　　
　　吃饱喝足，梁城去把账结了。
　　
　　陈景乐瞄了一眼账单，啧，完美诠释什么叫五线城市一线消费。
　　
　　他则在门口买了两杯手打柠檬茶。
　　
　　刚才的鹅饭有点干，加了两瓶汽水，吃完还觉得口干，严重怀疑是饭店老板故意的。
　　
　　俩人嘬着柠檬茶，顺着人流瞎逛。
　　
　　其实没多少好逛的，整条街从头走到尾，全长300米不到。
　　
　　

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