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141 皮蛋瘦肉粥

141 皮蛋瘦肉粥 (第2/2页)

用碱发面,做成面条,佐以蔬菜、高汤、猪油等,再泼上油辣子,一碗香喷喷的特色小面就做成了,特别适合口味重的人,保准一吃一个喜欢。
  
  第二日,天麻花亮,苏记早餐铺子早就热气腾腾开业了,门口立着上新品,第一日八折惠,若同消费超过五十文,还可以送一个皮蛋尝鲜。
  
  食客都好奇:“皮蛋是什么蛋?”
  
  二石一边忙,一边笑回:“是用鸭蛋做成的,客官,时辰还早,进来尝尝,好吃下次再买,不好吃,也就这一顿,是吧。”
  
  “也是。”
  
  好奇的人跟着进了大堂,大石媳妇熟练的给客户端上一大碗,还配了一个小碟子,小碟子里,头道酱油淋在被分成六瓣的松花蛋上,色泽如莹透如墨玉,缀着丝丝松雾之花。
  
  食客惊叫:“我去过东辽,曾有幸见过松花,就跟这黑墨上的一样。”
  
  大石媳妇山荷笑着回应,“咱们的皮蛋又叫松花蛋。”
  
  “嘿,有意思!”
  
  门口,等买早饭的人听到吃食还有典故,好多人把买的油条烧饼等带进堂内,单独又要了一碗皮蛋瘦肉粥,转眼间,大堂里就挤满了人,甚至还有人端着粥碗蹲到门口吃。
  
  小小早饭摊子更热闹了。
  
  一连几天,花平被闹得没办法睡,只好爬起来洗漱一翻,舀了一瓦罐皮蛋瘦肉粥悄无声息的出了铺子,七拐八弯,确定身后没人后才进了小院。
  
  没想到赵小郡王居然也在,花平心道,难道小郡王会读心术?竟知道他今天早上会带早餐过来?
  
  赵澜没注意到花平带了瓦罐,他开口道,“苏言祖最近怎么样?”
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