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第一百九十九章:苑姐儿报菜名

第一百九十九章:苑姐儿报菜名 (第1/2页)

自从知道爹爹计划上元节带着全家去看花灯,盛苑心里就惦记上了。
  
  “安屿说过,上元节时,外面街上不但有百种花灯争奇斗艳,还有六支舞龙队在各条街上往互穿梭呢。
  
  这和平时的舞龙极为不同!一支舞龙队从头到尾约有六十余人支撑不说,龙身更是由数百个光亮的灯笼组成!
  
  远远看着,夜幕之下,那六条明亮的舞龙蜿蜒于街市之上,宛若真龙一般!呼啸游转,与民同乐。
  
  卢晟也说过,灯节的时候,街市上鳞次栉比的店铺尽皆灯火通明,店铺外面的食摊更是样式繁多,热闹非常。
  
  像是卖各种颜色口感饭食的,做各种烤肉或者干脯的;还有吆喝各类甜水饮品的,笑唱天南地北点心的。
  
  据他俩说,主街往南方向的那条辅街,其上的小吃最为出众。
  
  陈阿婆家的荔枝膏味道最好,没有旁的怪味;小胖童家做的蒸烤胡饼外酥里糯最为出名。
  
  当然,灯节时的南街,最热闹的地方还要数及冠茶楼的周围。
  
  茶楼掌柜的最喜热闹,每到节日必要将门前场地清理出来,用竹子搭出一个个简单的桌椅摊位,每隔半步就有竹竿挑着大大的灯笼,热闹的将对过儿的食肆都比下去了。
  
  当然,闻远食肆也不甘心,他们亦给小贩提供摊位不说,还派出掌勺的铛头过去帮忙;
  
  负责迎宾的过卖们,也会给来食肆用餐的客人介绍外面的美食;
  
  负责上菜的行菜,有时候还会从门外的摊位上取来小食,供客人们享用。
  
  两家楼外小摊林立,胡家阿公的烩羊肚,先炸后烧别具一格;西施娘子的糖粘子,无所不粘种类最全;还有干果花家的炒栗子、烘果子最为出色;以及那蒸果郑家的蒸梨枣最是爽口。
  
  当然,到南街必要吃的,必定要有钟家阿姐的元宵摊。
  
  她家的元宵用的是南地特有的细糯米粉,口感特别软糯润滑;
  
  她家的元宵馅儿也极多,有核桃伴红糖的,有果馅儿搁芝麻的,还有玫瑰卤搁青红丝的……林林总总约有十来种呢!
  
  她家元宵煮出来滚圆雪白,个个儿都有核桃般大,撒上略有些咸口儿的糖桂花味道更为独特。”
  
  盛苑绘声绘色的给她姐姐复述自己知道的好吃的,说着说着差点儿吸溜出声。
  
  【可真没出息!】系统虽然这样揶揄,可是它自己嘴边儿也流着哈喇子呢!
  
  倒是盛蒽长这么大还真没研究过这许多,听她妹妹掰着手指头历数那些美食,不禁有些疑惑:莫非……她以前逛了个假的街市?
  
  除夕前一天的咏繁苑是最忙碌的,盛向浔和郑氏时不时要清点核对接下来半个多月所需的吃用;有照例打赏出去的金银锞子,有临时拿出手去的各种礼物;还要复核各种衣物饰品的搭配。
  
  就这样忙着,还要被大闺女扯着胳膊质问为啥她之前过的灯节和妹妹说的不一样,郑氏难免有些没好气:
  
  “问你爹爹去!他最喜欢去北街和东街了,前者有掷环取灯、木箭击灯、飞盘摘灯等热闹的游艺,还有投壶、猜灯谜、赛宫灯的比赛;后者说书、唱戏、杂耍齐聚,还有放宫灯的表演,都是他喜欢的。”
  
  

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