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466.【凯里酸汤鱼】

466.【凯里酸汤鱼】 (第2/2页)

“刚才你可不止净挣了十几万。”
  
  “我说了十几万只是你自己出现在直播间自卖自夸的广告费。”
  
  “而对方没有收推广费,就来到你的店里面。”
  
  “吃了半个小时,不但介绍了,还点评了。”
  
  “而且我刚才打开回放看了一眼,人家的评价还非常不错。”
  
  “这一整套直播下来估计得三四十万。”
  
  “也就是一些连锁大品牌餐饮,有那么多钱去请他们这种级别的主播来推广。”
  
  “你呀,就是典型的身在福中不知福。”
  
  “你这可是占了大便宜了。”
  
  “要是直播效果还算不错,这营业额最近最少得涨个三四成。”
  
  老板娘再次倒吸一口凉气,不过这次有了心理准备虽然心中惊讶,却没有再惊叫起来。
  
  ·······
  
  在两人讨论间。
  
  李潇就已经来到了,今天晚上最后一个目的地。
  
  这家店距离南门口肠旺面不远。
  
  步行不过几分钟,李潇就到了这家开了四十多年的老字号。
  
  【凯里酸汤鱼】
  
  这家位于闹市的酸汤鱼的面积非常广。
  
  足足有4个铺位,而且还是上下两层。
  
  由于过了饭点,这间主营中餐和晚餐的店铺。
  
  虽然客人还有很多。
  
  不过门外却已经没有了排队的现象。
  
  在迎宾小姐姐的带领下,李潇走进了人气十分火爆的主营酸汤鱼的店铺内。
  
  店铺的装修风格十分复古。
  
  入眼可见的几乎全是木质结构。
  
  大量的榫卯结构和原木材料,不难看出这间店铺的历史。
  
  不过能明显看得出店主,对于这家店还是非常爱惜的。
  
  虽然结构很古老,但是上面的油漆却像新的一样,显然常年有专人进行保养和护理。
  
  一些木头的颜色,也明显和其他地方的不一样。
  
  应该是损坏后进行了更换。
  
  在小姐姐的带领下,李潇来到了1楼的一个双人桌。
  
  他接过小姐姐递来的竹制菜单。
  
  这里的菜单也很特别,是用竹子制成的。
  
  和古代使用的竹简一样,上面写着菜名以及价格。
  
  你先要早就做好了攻略,粗略地翻看了一下菜单,就开口点菜:
  
  “一份传统酸汤鱼,一份丝娃娃,一份红糖糍粑,一份豆腐圆子,谢谢。”
  
  扫码付款,小姐姐收回竹卷就离开了。
  
  原本李潇已经吃了两顿,其实已经半饱。
  
  但是进来之后,闻到不断从各桌上传来的酸辣的香味。
  
  立刻感觉到自己舌头上的味蕾,开始分泌唾液。
  
  趁着等待,李潇也开始介绍起贵阳的酸汤鱼。
  
  “黔东南都有吃酸汤的习惯,以凯里最为盛名。”
  
  “凯里人家家做酸汤,有红白之分。”
  
  “红酸是番茄发酵而来,白酸则是米汤发酵的产物。”
  
  “这边的锅底是正宗的红酸,也就是番茄的锅底。”
  
  “而白酸,其实已经很少见了,通常需要一些比较偏僻的私房菜馆,或者少数民族开的一些农庄,才可能吃到。”
  
  陪孩子出去玩了,第二更早上更新,非常抱歉。
  
  
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