第六章 土豆yyds (第2/2页)
把土豆重新放下,胖乎乎的中年男人也跟着走到了后厨。
刚一走进,就看到苏木已经开始刷锅。
旁边那只穿的破破烂烂的小吗喽正在水桶旁边给土豆削皮。
由于天色还早,月华楼中午才上客,此时的厨师们还没有来上班。
所以整个后厨就只有这四个人。
苏木刷完了锅,从顾平生旁边拿了两个土豆来到菜板前。
随后抄起一旁的菜刀,先切片再切丝,一套流程下来,行云流水,看的两个中年人都有些发愣。
苏木本身就是一个吃货,但上一世身处美食荒漠,在网上看到许多好吃的都只能自己做,所以自身的厨艺也是不凡。
切好的土豆丝泡进水里,随后苏木又开始处理一旁的排骨。
顾平生刚又刮好了两个土豆的皮,立马就被苏木拿走,然后切成块,放在排骨的旁边。
然后苏木将几个灶台都烧上火。
苏木先将排骨焯水,然后炖上,随后又把顾平生刚刮好的几个土豆蒸上。
随后把泡着的土豆丝捞出来了,起锅烧油,大火猛炒,一盘土豆丝出锅,酒楼的调味料自然种类多,散发的香味狠狠勾住了掌柜和胖乎乎中年人的鼻子。
“这土豆炒成竟如此香气扑鼻!”
苏木也不回答掌柜的话语,掀开排骨的锅将土豆块倒进去。
不多时,一锅土豆炖排骨也出锅。
几分钟后,二楼的包厢里。
胖乎乎的中年男人忍住了即将流出嘴角的口水,看了看正在将蒸好的土豆捣成泥的苏木。
“苏家娘子,可以吃了吧?”
刚才几人互相道过姓名。
掌柜的叫张全,胖乎乎的中年男人叫秦璋。
苏木点了点头。
“你们先吃,我把最后一道加工好即可。”
随后看了一眼自己的便宜傻儿子。
“你也去吃,不用拘束。”
苏木的话音刚落,掌柜和秦璋便迫不及待的下了筷子。
两人夹着土豆丝的筷子刚一入嘴,掌柜的便发出了满足的声音。
“哦~这世间竟有如此美味!”
一旁的秦璋眼睛也是亮了又亮。
自己为官多年,天下美食不知吃过多少,此等美味还真是第一次入口。
苏木看着这个世界上多出来的两个土豆脑袋,满意的点了点头。
一旁的顾平生吃的就更离谱了,本来在家就缺衣少食,早晨又没吃饭,此时都恨不得拿手直接抓了。
另外两人看这只小吗喽吃的这么快,顿时也加快了干饭的速度。
吃完了土豆丝便去吃土豆炖排骨,这一吃更是不得了。
“苏家娘子,这土豆果然美味!”
苏木危险。
“秦大人,此乃土豆泥,您再尝尝。”
秦璋猛然停下了自己吃饭的动作,一旁的掌柜见秦璋停下动作,也急忙跟一个好学生似的背背手乖乖坐。
只剩下顾平生还在那里啃着土豆嗦排骨肉。
“哦?苏家娘子可不要乱说。”
苏木将土豆泥推到两人的中间。
“月华楼是平安县城最奢靡的地方,能让月华楼的掌柜如此恭敬的,整个平安县城恐怕都没几个人。”
“秦大人身上又有浓厚的书生气,定然是参加过科考,所以……”